护航“壮族三月三” 广西柳州市城中区市场监管局开展节前专项检查

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为筑牢“壮族三月三”节日期间市场监管领域安全防线，确保旅游市场平稳有序，营造安全有序、文明健康、放心和谐的消费环境，节日前夕，广西柳州市城中区市场监管局对辖区酒店、餐饮服务单位开展专项检查。

执法人员加大节日期间酒店、餐饮价格监督检查力度，杜绝不明码标价、随意涨价、不履行约定价格、价格欺诈等价格违法行为，同时对酒店、宾馆的电梯开展安全检查。

对餐饮服务单位进行食品安全评估，重点检查食品原料进货查验、食品加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，审核确定菜单，督促相关单位落实企业主体责任。对辖区特色美食街、夜市和商业综合体的重点摊位的经营条件、经营业态、经营方式加以规范，切实维护消费者的合法权益。

节日期间，城中区市场监管局还将多措并举强化监管，对重点酒店的食品安全实行全程驻点监督，对食材原料、餐饮具进行快速检测，重点监督食品加工制作、供餐、留样等环节的操作过程及各项食品安全制度落实情况，全力保障“壮族三月三”节日期间市场安全。（通讯员 马建梅）

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