来源：证券时报
2023-07-01 00:45:07
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代糖概念30日盘中大幅走高，截至发稿，三元生物涨超12%，莱茵生物、保龄宝涨停，华康股份涨约9%，丰原药业、金禾实业涨超6%，醋化股份、晨光生物涨约4%。
消息面上，据路透社报道，世卫组织下属国际癌症机构（IARC）或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致癌的物质”，据悉，目前阿斯巴甜主要应用于健怡可口可乐、零度可口可乐、Snapple饮料及玛氏Extra口香糖等饮料及零食中。
中信证券指出，饮料厂商应用人工合成甜味剂的本质是在健康的前提下，低成本的代替糖的“甜度”。阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一，甜度约为蔗糖的200倍，目前全球市场约3万吨左右，市场规模约30亿元。三氯蔗糖作为新一代高倍甜味剂，安全性更好、甜度更高（600倍甜），且甜度曲线与安塞蜜较为接近。出于安全性和成本的考虑，预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。
此外，仅从甜度替代的角度，天然甜味剂不具备成本优势，但是由于其“天然”的属性以及具备一定的“功能性”，因此更受消费者的认可。根据英敏特数据，2010－2020年间，天然甜味剂在代糖产品的应用的占比由8%迅速增长至29%，随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强，对天然甜味剂需求预计还将高速增长。
从投资维度，该机构建议关注两条主线，一是三氯蔗糖加速对阿斯巴甜的替代；二是关注天然甜味剂。
（来源：证券时报）
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